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Hacer el almíbar, en un cazo hervir el agua y el azúcar blanco hasta que tenga algo de consistencia,aprox.15 minutos.en un bol batir enérgicamente las yemas y el huevo entero hasta que estén blancas con la batidora .Añadir y mezclar la maicena .Engrasar un molde redondo con la mantequilla y rellenar con la mezcla anterior. Hornear a 180º durante 20 minutos. Sacar del horno y empapado con el almíbar Dejar enfriar. Desamoldar y espolvorear con azúcar glasé