Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic de Canyella
  • Pastís volcà
  • Pastis de truites
  • Truita de patata i ceba ( truita espanyola )
  • Macarrons a la carbonara
  • Truita a la paisana
  • Truita de gambetes
  • Amanida de tomàquet, ceba i Parmesà
  • Ou de cranc i alvocat
  • Puding de pinya

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitius 6
  • Arròs 18
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 31
  • Bolets 16
  • Cargols 9
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Conill 8
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Marisc i crustacis 68
  • Nadal 46
  • Pasta 16
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 63
  • pollastre 10
  • Postres 64
  • quaresma 13
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 16
Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Pollastre amb salsa de mostassa

Categoria: Carns
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 800 g. de pollastre
  • 40g. de mantega
  • 1 copa de vi blanc
  • Salsa de mostassa
  • Guarnició al gust

4 pers.

Utensilis

Paella

Elaboració

En una paella amb la mantega saltejar la carn afengint-li sal. Quan la carn estigui daurada afegir una mica de vi blanc i esperar que evapori. Una vegada evaporat retirar la carn i reservar-la, deixant el líquid en la paella la salsa de mostassa amb una mica de nata liquida fins que comenci a bullir. Deixar reduir la salsa i afegir la carn, deixar coure el conjunt només en un minut. servir immediatament.

0 min.

Per Francesca Llauradó Forns


2309 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Carns > Pollastre amb salsa de mostassa

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta235/pollastre_amb_salsa_de_mostassa



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Francesca Llauradó Forns

12 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

4 seguidors

  • Dolça
  • Conchi Palancas
  • Jordi
  • Joshua O'donell

Segueix a 1 Xefs

  • ana tomas jorda

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja
  • Canelons de porro
  • Pops a la cassola
  • Sopa de pa amb bolets
  • Pollastre amb salsa de mostassa
  • Espatlla de xai amb pasta de full
  • Carxofes farcides sobre un timbal d'arròs
  • Lluç amb salsa d'ametlles amb gambes i cloïses
  • Llangostins al vi blanc
  • Empedrat

Veure totes les receptes

Francesca Llauradó Forns RSS feed.

Últims comentaris

  • Rap amb rovellons
    Si s'agrada picant pose-hi una mica de bitxo.

Les seves millors receptes

  • Amanida de bacallà fumat , llangostins i taronja *****

Les seves etiquetes

  • Nadal 2

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús