Coca de taronja i xocolata (Recepta per Maria Àngels Bronsoms)

Últimes receptes

Etiquetes

Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Coca de taronja i xocolata

Aquesta recepta agrada a 2 persones: Mª Pilar López, Neus Gimeno Sanjuán.

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Coca
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat:
Valoració: 5/5 (2 valoracions)
Etiquetes: Coca Fruita Postres Xocolata

Ingredients

5 ous sencers
200 g de sucre
200 g de farina
1 sobre de Royal
100 ml d'oli
El suc d'una taronja
Trossets de pell de taronja confitada
50 g de xocolata de cobertura
Sucre fi

12 racions

Elaboració

Es blanquegen els rovells amb el sucre en un bol ben gran. S'hi incorporen la farina i el Royal.
Tot seguit s'hi afegeixen el suc de la taronja, l'oli, els trossets de taronja confitada i la xocolata feta a trossets també.
Ja per acabar, s'hi embolcallen les clares muntades a punt de neu ben fort. Es posa la massa en una safata rectangular gran folrada amb paper sulfuritzat untat amb mantega. Es cou la coca al forn a 200º entre 30 i 40 minuts.
Quan s'ha refredat, s'empolsa amb sucre fi.

15 min.

Per Maria Àngels Bronsoms

Recepta de cuina de Coca de taronja i xocolata

per Maria Àngels Bronsoms

2236 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Postres i dolços > Coca > Coca de taronja i xocolata

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta2508/coca_de_taronja_i_xocolata

Marcada com a favorita per:

Neus Gimeno Sanjuán

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per Maria Àngels Bronsoms de Girona

Cuinar és tastar la felicitat que tant perseguim. Cuinar és adonar-se de com brillen els ulls dels qui m'estimo quan els poso el plat a taula. Cuinar és provocar una exclamació: visca la cuina! Visc a la Cuina
http://viscalacuina.blogspot.com/

72 receptes

0 aportacions al fòrum

4 Favorited fotos

Veure activitat

22 seguidors

I 12 altres xefs

Segueix a 16 Xefs

I 6 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Neus Gimeno Sanjuán RSS feed.

Últims comentaris

All i oli
Jo també sóc del club de fans de l'allioli, es veu perfecte!
Arròs camperol de tardor
Un arròs de diumenge, ben complet!
Mandonguilles amb sípia
Aquestes mandonguilles triomfarien a casa meva, quina salseta que t'ha quedat!
Bunyols de flors de saüc
Ei, tu saps fer un pastís amb flor de saüc? En tinc un parell de bosses congelades i m'agradaria provar-ho!
Patates gratinades
M'agraden aquests plats, senzills i saborosos!

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Macarrons Saboiarda

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de taronja i xocolata

Ingredients

Elaboració

22 seguidors

Segueix a 16 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Coca de taronja i xocolata

Ingredients

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

22 seguidors

Segueix a 16 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes