Recepta: Espedenyes amb mongetes del ganxet

Últimes receptes

Etiquetes

Estem nominats als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar cada una de les receptes per separat amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Espedenyes amb mongetes del ganxet

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Marisc i crustacis

Ingredients

Quatre o cinc esperdenyes- 150 grams de mongetes del ganxet cuites- Un all tendre- Una ceba- Dos grans d´all- Una fulle de llorer- Oli-J Julivert- Sal- Pebre-

1 pers.

Utensilis

Una paella ,una cullera de fusta ,un cassó i un morter .

Elaboració

Preparem les mongetes , prèviament remullades i bullides. Posem un casso al foc , amb , la ceba , la cabeça d´alls i l´all tendre i les fulles de llorer; donem unes voltes que es cogui ben tou ; i després afegim les mongetes ; donem unes voltes perquè agafin tots els gustos i les deixem en el casso de moment. Posem una paella al foc amb un raig d´oli i saltem les espardenyes obertes per la meitat del llarg , junt amb all tendre picat i julivert també picat . Salpebrem i afegim les mongetes . Enrossim tot junt uns minuts ; i finalment emplatem ben calent.

45 min.

Per Jordi

per Jordi

13 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Llegums i verdures > Espedenyes amb mongetes del ganxet

Enllaça aquesta recepta:

També et poden interesar les receptes:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't