Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pa de pessic
  • Pa de pessic de xocolata amb nous
  • Capellini amb salsa de fonoll
  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Amanida d'octubre

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Dificultat: Inexperts
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Amanides  Flors  Fruita  Verdura  

Ingredients

  • Enciam francès
  • Radicchio
  • Rúcula
  • Mandarina
  • Alfàbrega
  • Cebollí
  • Pètals de calèndula

Per a la vinagreta:

  • 8 cullerades d'oli d'oliva suau
  • 4 cullerades de vinagre de poma
  • 1 culleradeta de mostassa

4 pers.

Elaboració

Es renten els enciams i la rúcula. Es disposen en un plat i al voltant s'hi van col·locant les monges de mandarina.
Al damunt s'hi tallen unes fulles d'alfàbrega i unes tiges de cebollí. També s'hi distribueixen uns quants pètals de calèndula i se sala al gust.
Es prepara la vinagreta amb la mostassa, l'oli i el vinagre i es rega generosament l'amanida.

15 min.

Per Maria Àngels Bronsoms


Amanida d'octubre

per Maria Àngels Bronsoms

671 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Amanides i plats freds > Amanida > Amanida d'octubre

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta3129/amanida_doctubre



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Amanida de patates amb pernil dolç per Carme roura
  • Amanida de endívies amb figues i pernil cuit per Jordi
  • Carxofes en romesco per Dolça
  • Trinxat per Dolça
  • Chutney de pebrots vermells per Dolça
  • Flam de poma amb canyella per Maria Àngels Bronsoms
  • Bavaresa de formatge fresc i mango per Maria Àngels Bronsoms
  • Crema d'escarola i formatge per Maria Àngels Bronsoms
  • Amanida de xampinyons per Milagros Gispert Pedrola
  • Bunyols de poma per Maria Àngels Bronsoms
  • Amanida de cigrons per Ganxeta
  • Galetes de coco i taronja per Maria Àngels Bronsoms
  • Coca de verdures amb foie micuit per Maria Àngels Bronsoms
  • Taronges amb mel i nous per Maria Àngels Bronsoms
  • Lassanya d'espinacs amb salsa de xampinyons i tòfona per Maria Àngels Bronsoms


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Maria Àngels Bronsoms de Girona
Cuinar és tastar la felicitat que tant perseguim. Cuinar és adonar-se de com brillen els ulls dels qui m'estimo quan els poso el plat a taula. Cuinar és provocar una exclamació: visca la cuina! Visc a la Cuina
http://viscalacuina.blogspot.com/

72 receptes

0 aportacions al fòrum

4 Favorited fotos

Veure activitat

16 seguidors

  • Eduard Lluis Palaus
  • Guillem Conchello
  • Emilia Capdevila Fanals
  • Mercè Montardit
  • Quim lleonart
  • Anna Puig Pastor
  • Fran Boza
  • Dolça
  • Ares Bonamusa
  • Nani Nolla

I 6 altres xefs

Segueix a 16 Xefs

  • Salvador Colomé Costa
  • Imma Soto
  • Albert Vilas
  • fernanda bausili
  • Anna Puig Pastor
  • Ares Bonamusa
  • Nani Nolla
  • M carme
  • Mireia Perostes Felip
  • Meri Cuinetes

I 6 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Mousse de mató amb salsa de poma
  • Pastís-peix de coloraines
  • Trufes
  • Torró de castanyes
  • Vedella rostida amb puré de poma
  • Brownie de formatge i xocolata
  • Magdalenes de novembre
  • Crema de iogurt amb melmelada de móres
  • Galetes de taronja i xocolata
  • Guisat de patates i albergínies

Veure totes les receptes

Maria Àngels Bronsoms RSS feed.

Últims comentaris

  • All i oli
    Jo també sóc del club de fans de l'allioli, es veu perfecte!
  • Arròs camperol de tardor
    Un arròs de diumenge, ben complet!
  • Mandonguilles amb sípia
    Aquestes mandonguilles triomfarien a casa meva, quina salseta que t'ha quedat!
  • Bunyols de flors de saüc
    Ei, tu saps fer un pastís amb flor de saüc? En tinc un parell de bosses congelades i m'agradaria provar-ho!
  • Patates gratinades
    M'agraden aquests plats, senzills i saborosos!

Les seves millors receptes

  • Amanida de les fades *****
  • Cloïsses amb verdures a la vinagreta *****
  • Tires de taronja confitada amb xocolata *****
  • Bunyols de flors de saüc *****
  • Panets multicereals *****

Receptes que millor ha valorat

  • Macarrons Saboiarda *****

Les seves etiquetes

  • amanides 3
  • arròs 1
  • bacallà 4
  • bolets 1
  • bombons 1
  • brioix 1
  • bunyols 1
  • carn 9
  • castanyes 1
  • coca 2
  • crema 2
  • croquetes 1
  • entrants 7
  • espècies 2
  • flam 1
  • flors 5
  • foie 1
  • formatge 7
  • fruita 20
  • fruits secs 14
  • galetes 10
  • gelat 2
  • herbes 2
  • iogurt 2
  • llegums 1
  • magdalenes 2
  • mantega 1
  • marisc 1
  • mató 2
  • melmelada 1
  • mousse 1
  • nous 1
  • pa 4
  • pasta 1
  • pastís 1
  • patates 1
  • pernil 1
  • pollastre 1
  • postres 21
  • primers plats 5
  • salsa 1
  • segons plats 12
  • sobrassada 1
  • sopes 2
  • tapes 1
  • torró 1
  • verdura 12
  • xocolata 13

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús