Recepta: Api al forn - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Estem nominats als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar cada una de les receptes per separat amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Api al forn

Categoria: Llegums i verdures
Estació: tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: Verdures

Ingredients

Per 6 mates d´api-150grs de mantega-100grs de formatge ratllat-

3 pers.

Utensilis

Una olla grossa, unes cassoletes de terrissa i una escorredora.

Elaboració

Tallem els apis en uns 15 cm mes o menys , els pelem i rentem. Posem una olla al foc amb aigua i sal ,i con bulli fort , submergim els apis a l´aigua i tapem la olla. Quan bulli fort, baixem el foc i fem coure durant una hora u hora i mitja. Quan siguin tendres,els escorrem be i els posem en cassoletes de terrissa, amb la mantega a trossos per sobre i empolvorem amb formatge ratllat. Posem al forn i quan es dauri el formatge estarà llest.

45 min.

Per Jordi

per Jordi

30 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Llegums i verdures > Api al forn

Enllaça aquesta recepta:

També et poden interesar les receptes:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't