Receptes.cat https://www.receptes.cat Creatve Commons (CC) 2026 Receptes.cat info@receptes.cat Receptes.cat RSS 2.0 https://www.receptes.cat Fri, 17 Apr 2026 04:49:22 PDT Fri, 17 Apr 2026 04:49:22 PDT Search recipe Search recipe containing the text... str https://www.receptes.cat/search.php? Receptes.cat https://www.receptes.cat/images/logo_receptes.jpg https://www.receptes.cat 272 56 Giravolt - saltejat de verdures amb carbassó https://www.receptes.cat/recepta13689/giravolt_-_saltejat_de_verdures_amb_carbasso https://www.receptes.cat/recepta13689/giravolt_-_saltejat_de_verdures_amb_carbasso#comments

Ingredients:

1 carbassó
3 patates mitjanes
2 cebes
Herbes de provença
Oli
Sal

Elaboració:

El Giravolt és un plat de cuina catalana vegetarià tradicional que està documentat al Corpus de la Cuina Catalana.

És un senzill plat d'aprofitament que es fa a tota la costa mediterrània i que servia per aprofitar els carbassons que havien...

Seguir llegint »

]]> Joan Juvanteny Llegums i verdures https://www.receptes.cat/recepta13689/giravolt_-_saltejat_de_verdures_amb_carbasso Thu, 7 Aug 2025 07:34:15 PDT https://www.receptes.cat