Ingredients:

.meitat d'una coca (per exemple de Sant Joan)
.llet
.5 ous
.una tassa de sucre
.un polsim de sucre vainillat
.2 teerines (250g) de formatge per untar

Elaboració:

.Tallar la coca a trossos i mullar-los amb la llet (que quedin ben impregnats)
.Afegir els ous
.Posar el sucre barrejat amb el polsim de vainilla
.Afegir el formatge

Passar-ho tot per la batedora i omplir un motlle (tan dóna la forma)....

Seguir llegint »

2 llamineres de porc tallades a daus
2 pomes i 2 peres
1a ceba gran
Oli
Sal
Farina blanca
Branquilló de canyella
1a mica de picada
1 rajolinet de vi ranci o moscatell

Elaboració:

PRIMER CAL FREGIR LES LLAMINERES PRÈVIAMENT ENFARINADES
DESPRÉS, ES RETIRA I ES POSA A COURE LA CEBA FINS QUE ES TORNA COLOR DE MEL
S'AFEGEIX LA FRUITA PELADA I ES VAN DONANT VOLTES
S'HI POSA TAMBÉ EL BRANQUILLÓ DE CANYELLA, EL VI I LA PICADA I...

Seguir llegint »

1 baguette
6 talls formatge brie
8 llesques de bacon
2 o 3 cullerades de melmelada

Elaboració:

Obrir la baguette per la meitat i fer-ne dos parts.
Untar generosament les dos parts de la baguette amb la memelada.
Fregir el bacon lleugerament.
Posar quatre llesques de bacon a cada entrepà.
I per últim, posar pel damunt els talls de brie....

Seguir llegint »