El Fòrum Gastronòmic de Girona presentará la nova varietat de poma adaptada al canvi climàtic. El congrés, que es farà de l’11 al 13 de març, girarà al voltant de quatre simposis, dos d’ells seran per la nova varietat de poma i la cuina de caça, el tercer posarà el focus en el pa i l’últim debatrà sobre els productes de cinquena gamma.
»