Receptes.cat

      La xarxa social de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Hamburgueses d'espinacs
  • Hummus
  • Ous farcits de Vilagrassa
  • Coca d'albergínia, tomàquet i formatge de cabra
  • Pastis de peus de porc amb escalibada
  • Canelons de pollastre
  • Tombet
  • Flam de pinya
  • Crema de bolets amb gambes
  • Cassoleta de Peix
 



Guanya't un vermut amb la teva millor recepta!
Participa al concurs millor recepta del mes i guanya un vermut d'Espinaler.

Índex de receptes

Sopa de tirabecs (pèsols tendrals)

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 250gr de tirabecs
- 1,5l d'aigua
- 1/2 barra de pa de la setmana passada

2 pers.

Utensilis

- olla

Elaboració

1. Posar l'aigua a bullir amb una mica de sal, mentre natejem...

Seguir llegint »

15 min.


2011-02-01
 

Múrgoles farcides de mi-cuit d'ànec

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració: *****

Ingredients

- 16 múrgoles
- 100gr de mi-cuit
- sal
- aigua tèbia
- oli

4 pers.

Utensilis

- Paella
- Recipient

Elaboració

1. Posar el mi-cuit un dia abans al congelador.

2.Posar...

Seguir llegint »

90 min.


2011-02-01
 

Tomàquets fregits

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 2 tomàquets grossos i carnosos

2 pers.

Utensilis

- Paella
- Tapa

Elaboració

1. Rentar bé els tomaquests i partir-los per la meitat.

2. Posar a la...

Seguir llegint »

60 min.


imgp2927.JPG

A sucar-hi pa! per Farcellet

2011-02-01
 

Oli d'all

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 1l d'oli
- 4 o 5 grills d'alls

12 pers.

Utensilis

- Ampolla de vidre
- Cassó

Elaboració

1. Pelar els alls i partir-los per la meitat els que siguin massa grossos.

2. Evocar...

Seguir llegint »

30 min.


2011-01-27
 

Magdalenes amb troços de xocolata

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 200gr de farina amb llevat
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 180gr de sucre
- 3 ous
- 2 cullerades soperes de llet
- 70 gr de xocolata
- 170gr de mantega

12 pers.

Utensilis

- Batador
- 2 bols
- Motlles per a magdalenes

Elaboració

1. Encendre el forn a 190ºC. Posar la xocolata en una bossa i...

Seguir llegint »

60 min.


img00046-20110104-2345.jpg

per Farcellet

2011-01-19
 

Magdalenes de formatge

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 100gr de formatge Cheddar curat
- 125gr de Polenta
- 175gr de farina amb llevat (als supermercats es pot trobar)
- 2 cullaradetes de llevat en pols
- 150ml de llet
- 2 ous
- 2 cullaradetes de mostassa de Dijon
- 100ml d'oli de girasol
- Sal i pebre

12 pers.

Utensilis

- Batador
- 2 bols
- Motlles per a magdalenes

Elaboració

1. Encendre el forn a 200ºC. Rallar el formatge per els orificis grans...

Seguir llegint »

60 min.


img00047-20110108-1617.jpg

per Farcellet

2011-01-18
 

Jafrencs

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 1 Xistorra (si es grossa o 2 de petites)
- 1 Massa de pizza ( pot ser comprada o bé fer-la vosaltres)
- Oli

4 pers.

Elaboració

1. Encenem el forn a 180ºC. Posarem un full peer a forn i el posarem a la safata....

Seguir llegint »

30 min.


2011-01-18
 

Suc variat de fruites (1L)

Categoria: Begudes
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

- 4 pomes
- 1 pastanaga
- 2 taronges
- 3 manderines
- 1 llima

2 pers.

Utensilis

- Liquadora

Elaboració

1. Rentem i pelem totes les fruites i les tallem a troçets.

2. Agafem la liquadora i anem afegint tots els troçets de fruita per a obtenir el nostre magnífic suc.

30 min.


2011-01-18
 

All i oli de Codony

Categoria: Salses
Dificultat: Fàcil
Valoració: ****

Ingredients

- 2 grans d'all (la quantitat varia segons el gust de cada un)
- 250 ml d'oli d'oliva
- 1 Codony (mitjá)
- 1 patata (petita)
- una mica de sall

pers.

Utensilis

- turmix (batedora)
- cassó
- got per a batre

Elaboració

1. Pelar el Codony i treura-li el cor, posar-lo a bullir uns 45minuts, els 10...

Seguir llegint »

65 min.


2011-01-18
 

Galetes de natilles

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Valoració: *****

Ingredients

- 200gr de farina sense llevat
- 25gr preparat per natilles
- 50gr de sucre
- 150gr mantega (si esta fosa millor)
- 1 rovell d'ou

12 pers.

Utensilis

- Motlles per a galets
- Paper per forn
- Bol
- Corró

Elaboració

1. Encendre el forn a 160ºC.
Posar en un bol la farina, les natilles i el...

Seguir llegint »

90 min.


2011-01-17
 

1 2 Següent >> Últim >|


12 receptes per Farcellet de Berga

Fa poc me aficionat a la cuina, m'agrada molt fer reposteria i experimentar.
Podriem dir que faig col·lecció de receptes de cuina... jejeje

12 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

5 seguidors

  • Quim lleonart
  • Ares Bonamusa
  • Dolça
  • Àngels Fernández Guillén
  • Jordi Bosch

Últimes receptes

  • Sopa de tirabecs (pèsols tendrals)
  • Tomàquets fregits
  • Múrgoles farcides de mi-cuit d'ànec
  • Oli d'all
  • Magdalenes amb troços de xocolata
  • Magdalenes de formatge
  • Jafrencs
  • Suc variat de fruites (1L)
  • All i oli de Codony
  • Galetes de natilles

Farcellet RSS feed.

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús