Receptes de M carme - Receptes.cat

Últimes receptes

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Lasanya de verdures

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

6 porros
2 kg d'espinacs
1 ceba de figueres
500 gr de xampinyons
Placàs de lasanya (jo utilitzo les precuinades)

Per la beixamel
750 gr llet
110 de farina
Oli,sal,pebre,nou moscada
Formatge ratllat

pers.

Elaboració

Fregir primer la ceba i reservar,i fer el mateix amb la resta d'ingredients...

Seguir llegint »

min.

Lasanya de verdures per M carme

2012-05-19

Pudding de puerros

Categoria:
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

9 puerros
4 cullerades d'oli
4 ous
1 got nata liquida
1 got llet
Sal,pebre,nou moscada

Salsa

150gr de espinacs
1 cullerada mantega
1 cullerada farina
1/4 l. de llet

pers.

Elaboració

Netejar els puerros i tallar los
Fregir los amb oli uns 10 minuts,salpebrar...

Seguir llegint »

45 min.

per M carme

per M carme

2012-01-02

Patates gratinades

Categoria:
Dificultat:
Valoració:

Ingredients

Patates
Formatge rallat
Orenga
Oli,sal,pebre

pers.

Elaboració

Bullir les patates que no quedin massa cuites,quan estiguin ben fredes...

Seguir llegint »

30 min.

per M carme

2011-07-04

Coca de vidre

Categoria: Postres i dolços
Dificultat:
Valoració:

Ingredients

200 gr farina pizza
4 cullerades oli
Una mica sal
1 cubilet aigua

pers.

Utensilis

Thermomix

Elaboració

Barrejar els ingredients, (jo ho he fet amb el thermomix)deixar reposar la massa...

Seguir llegint »

30 min.

per M carme

2011-07-04

Peus de porc

Categoria: Carns
Dificultat:
Valoració:

Ingredients

2 peus de porc tallats per la meitat
1 ceba
2 tomàquets
Vi ranci, conyac
Farigola
Patates petites
Bolets
Aigua
1 cullerada farina

pers.

Elaboració

En una paella salpebra i enrossir els peus, retirar-los en la mateixa paella
fregir...

Seguir llegint »

45 min.

per M carme

2011-06-20

Tripa

Categoria:
Dificultat:
Valoració:

Ingredients

1 kg tripa tallada
1 ceba
1 pot de 1/2 kg de tomàquet
2 grans d'all
1 cullerada sopera pebre vermell dolç
1 cullerada postres de pebre negre
Julivert
2 gots d'aigua,sal

pers.

Elaboració

Fregir la ceba i els alls, quan sigui rosa, afegir el tomaquet,els pebres,i el julivert...

Seguir llegint »

min.

per M carme

2011-05-26

Aletes M Carme

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Valoració:

Ingredients

1kg aletes de pollastre
1 cabeça d'alls
Sal.pebre,farigola,llaure
1 cervesa Mitjana

4 pers.

Elaboració

Fregir les aletes amb la cabeça d'alls, salpebra
quan ja son ben roses,afegir la farigola ,el llaure
i la cervesa deixar que redueixi i plat acabat!!!!!!!!!!!!!

30 min.