Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta


Ja has planificat les teves vacances de Setmana Santa?

Reserva ara la teva estada en un hotel amb encant, i cancel·la més endavant, si cal.

Inspira't a HotelsAmbEncant.cat

Receptes.cat > > Novetats > La Cuina Catalana patrimoni...

La Cuina Catalana patrimoni de la humanitat

Cuina CAtalana partimoni universalLa Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) ha endegat una campanya perquè la  Cuina Catalana sigui declarada patrimoni immaterial de la humanitat per la UNESCO l'any 2013, com ja ho van ser els castells l'any 2010.

Un acte multitudinari a la Plaça de Sant Jaume que vol reunir als cuiners catalans, englobat dins el III Congrés Català de la Cuina, que es celebrarà el 19 de març, serà el punt d'arrencada d'una serie d'iniciatives que volen impulsar la candidatura.
En el congrés també es proposarà que el dia de Sant Josep i de la Crema Catalana, esdevingui la Diada de la Cuina Catalana.

La iniciativa, que te el suport de l'Institut d'Estudis Catalans, vol reivindicar una llarga tradició culinaria que ja es troba recollida en escrits medievals, on figuren elaboracions "a la catalana".




Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't