Receptes.cat

Durant set mesos passaran pel restaurant de Cala Montjoi els clients de tota al vida i alguns sopars d'empresa per recollir suports per la transformació del Bulli.

Així ho ha fet public en persona Ferràn Adria, segons ell, necessita temps per investigar noves tècniques d’estudi de la cuina, tot i amb això, no significa que “El Bulli” tanqui definitivament, al 2014 “El Bulli” tornara a estar en marxa.

Actualment, el Bulli obre de juny a desembre, la pròxima temporada, començara el 15 de juny, hi ha un problema, les reserves estan completes, si es vol reservar per anar el Bulli l’any 2011, no es podrà fer abans del desembre de 2010.