Plum cake de llavors de xoco sense minipimer

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Regne Unit
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 3 ous L
  • 250gr de farina de pa de pessic amb llevat - sal
  • 180/200gr de mantega
  • 180gr de sucre
  • 200/250gr de llavors de xoco
  • Optatiu: 25ml. de ron o whisky

8 racions

Elaboració

Deixa la mantega a temperatura ambient fins que quedi cremosa i mentre prepara tots els ingredients.
En un bol posa la mantega i el sucre, remenant amb una cullera fins que estigui integrat i desprès ves posant els ous i el licor practicant la mateixa operació. Tot seguit posa la farina amb el llevat, la sal i el farcit i torna a remenar fins que et quedi ben incorporat.
Ara posa-ho al motlle i al forn a 180º 50/55m.
Comprova que estigui ben fet amb una broqueta, que ha de sortir neta. Si no deixa-ho 5m més.

1h 30min

Notes

Motlle de 21x11 interior mes o menys.
Folrar de paper vegetal i untat de mantega.
També ho podeu farcir de fruita confitada i panses.
El pes de la mantega ha de ser igual o similar als pes dels ous.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

307 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!