Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • "pastis de garrofa amb mousse de poma"
  • Amanida César
  • Albergínies gratinades
  • Arròs brut / arrós de carn mallorqui
  • Cassola de pa amb tomàquet i pernil
  • Pa amb tomàquet
  • Pa amb tomàquet
  • Daurada al forn amb formatge d'ovella pecorino i patates
  • Gambetes amb formatge
  • Pa amb tomata
 

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Albergínies farçides

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Valoració: ****

Ingredients

Una o dues albergínies
Oli,sal,pebre,all en pols
Bacó
Formatge ratllat

pers.

Utensilis

Tupperware o aparell especial per microones.

Elaboració

S'agafen una o dues albergínies, es tallen les puntes i es parteixen per...

Seguir llegint »

22 min.


alberginies_farcides_001.jpg

per esquerdagall

alberginies_farcides_002.jpg

per esquerdagall

alberginies_farcides_003.jpg

per esquerdagall

2011-01-19
 

Garrí al forn

Categoria: Carns
Dificultat: Inexperts
Valoració: ****

Ingredients

Garrí de dos mesos i aproximadament i de 3 o 4 kgs. de pes. Cansalada viada, sal, oli, pebre,alls, herbes( farigola, julivert) vi sec.

4 pers.

Utensilis

Safata pel forn i res més.

Elaboració

Posar a macerar durant 24 hores, fregant tot el garrí amb els alls. Afegir-hi per...

Seguir llegint »

90 min.


Garrí_al_forn.JPG

Garrí al forn per esquerdagall

2009-12-16
 



2 receptes per esquerdagall

2 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

2 seguidors

  • Jordi
  • Dolça

Últimes receptes

  • Albergínies farçides
  • Garrí al forn

esquerdagall RSS feed.

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús