Flamegar les gambetes

Comparteix receptes a Receptes.cat de la forma més senzilla:
Només cal que et registris i ja pots començar a publicar receptes al teu blog.

Web guanyadora dels
Receptes.cat finalista als Premis Blocs Catalunya 2010

Web del dia del Domini .Cat
Receptes.cat web del dia a Punt Cat

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Josep G. Carbonell Gavà Feb 2012	#1 Josep G. Carbonell diu: (fa 4 mesos) Aprofitant el fil de la conversa... A la cuina antiga (gas) he flamejat sense problemes, però a la nova (inducció)hem costa força més conseguir-ho, algun consell i/ técnica? Gràcies per endavant.
Quim lleonart Reus Aug 2011	#2 Quim lleonart diu: (fa 4 mesos) No té res a veure amb el foc que fem servir per cuinar. El conyac tant s'escalfa amb gas, com per inducció, i un cop calent amb l'ajud d'un encenedor, s'encen ràpid. Amb el que hem d'anar en compte, és en fer-ho sota la campana, perqué si té greix, es podria encendre en tocar-hi les flames. Una abraçada. Quim Lleonart
Josep G. Carbonell Gavà Feb 2012	#3 Josep G. Carbonell diu: (fa 4 mesos) Gràcies pel consell Quim. Suposo no he deixat que s'escalfi massa i per això no aconseguia fer-ho bé. Una abraçada. Josep G. Carbonell