Truita de ceba i botifarra negra

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 6 ous
  • Sal
  • 2 cebes mitjanes
  • Oli
  • Butifarra negra

4 racions

Elaboració

Pelar les cebes i tallales a juliana fina.
Amb una mica d'oli coure fins que estiguin tovetes i doradetes
Batre els ous amb sal
tallar la botifarra negra a rodanxes primes.
Fer la truita.
Si agrada si pot afegir un parell de culleradas de fesols

10min

Notes

Es pot menjar calenta o freda, encara que per mi es millor calenta


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2152 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: