Primer de tot hem de netejar de cap i tripa els rogers i rentar-los sota la aixeta
Els posem a una escorredora
Mentrestant posem una paella al foc amb oli de oliva a escalfar
Preparem un plat amb farina i un altra plat amb paper absorbent
Un cop el oli ben calent,passem els rogers per la farina , ben enfarinats
Seguidament els fregim a la paella fins veure que son rossos
Els traiem de la paella i els posem sobre el paper absorbent
Un cop escorreguts de el oli , els posem a un plat i els ruixem amb llimona
30 min.
Notes
El roger de roca és en senblança igual que el roger comú, l´unica diferencia sol estar en la mida i sobretot en el gust.
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Remenat d'alls tendres i llagostins
Cigrons amb morro i orella
Salmó al forn
Braç de gitano
Facebook
Twitter
Delicious
hivern
1352 visites.
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: ![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
249 receptes
3 Favorited fotos
Veure activitat
Jordi RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Pepi, al cent per cent que si que es pot fer servir, la cuina ès creativitat, i per descomtat que amb una mel de primera mà...
Molt guapa aquesta recepta Joan.Salut!
Soc un gran fan de la ceba,m´agrada de totes maneres, ara en probarè una altra. Molt maca la recepta Mercè.
Molt maca aquesta sopes,nomès tinc curiositat per els grells,no se ben be que son, felicitats per la recepta.
Aquesta m´agrada molt, hem porta records de petit, nomès amb una petita diferencia, a casa preparaven les magranes igual...