Canalons de brandada

Ingredients

  • 1 caixeta de pasta de canaló
  • 250 g. bacallà remullat
  • 200 cc. d'oli
  • 1 all
  • 50 cc. de llet
  • Oli i sal

6 racions

Utensilis

Necessitarem la batedora per fer la brandada.

Elaboració

Es bull la pasta i es deixa escórrer sobre un drap.
Brandada:
S'escalda el bacallà uns segons i s'escorre.
Es posa al pot de la batedora amb la llet tèbia, l'all i sal. S'hi va tirant l'oli i batent com si es tractés d' una maionesa.
Es farceixen els canalons d'aquesta pasta.
A banda es trossegen les tomaques pelades i es talla el pebrots.
En una safata servirem els canalons i en un altre l'amanida.

1h


Recepta de cuina de Canalons de brandada
per Dolors Nolla Mallafré

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1686 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: