Un any més, els restauradors d'Alcanar i les Cases s'uneixen per a presentar-nos les seves millors receptes amb el llagostí com a protagonista principal
Amb aquestes jornades volen reconèixer la contribució dels pescadors de la Confraria de les Cases i de tota la gent de la mar que, gràcies seu esforç i treball tradicional, fan arribar un producte únic i d'alta qualitat a les cuines dels restaurants del municipi. Propostes, que van des de la cuina més tradicional a la més innovadora i rica en influències
acompanyades dels millors vins de la D.O
Terra Alta, combinant així, el millor de la terra i la mar
Els menús inclouen plats tan exquisits com capritxet de canelons amb llagostí i rap, carpaccio de llagostins acompanyat de vinagreta de pinya i festucs o arròs melós de llagostins
Els restaurants que participen en aquestes jornades són Cafè del Mar la Lluna, Can Manel, Casa Ramon, El Nàutic les Cases, La Costa, La Marinada, Les Palmeres i Mareny
Podeu consultar l'enllaç "Jornades".

Entrades
Preu: menús entre 28 i 40 euros

• Jornades facebook
• Gastronomia a l'Agenda
• Actualitat cultural
• Jornades