Dins del cicle "Cuina i Ciència". Ponent: Pere Castells, químic i col·laborador d'El Bulli Taller
Cuiner: Salvador Brugués, professor de l'Escola de Cuina Girona i col·laborador d'El Celler de Can Roca

Entrades
Preu per conferència: 4 € per persona
Hi ha un 50% de descompte per als clients de "la Caixa".

• Explicació detallada de tot el cicle
• Actualitat a l'Agenda
• Gastronomia a l'Agenda