Actualment la Fira aplega no només la tòfona de Centelles, sinó parades amb tòfones de territoris propers, atrets per la fama que ha anat adquirint gràcies a l'esforç continuat del municipi per satisfer la demanda del territori i donar a conèixer la tòfona a Catalunya.

• Web de l'Ajuntament de Centelles
• Gastronomia a l'Agenda
• Propostes culturals d'actualidad
• Cultura tradcional i popular a l'Agenda