 Agenda gastronòmica
Consulta l'agenda gastronòmica de Receptes.cat
Els productors i productes amb distintiu d'origen en són els principals protagonistes
Amb conferències, tastets, sopar amb degustacions i altres activitats
Per a tenir-ne una informació més detallada, consulteu el programa
Entrades
Preu: 5 € (inclou 5 tiquets de degustació).
Activitat complementària de la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners
Presentació a càrrec de Joan Vallès Xirau, catedràtic de Botànica de la Universitat de Barcelona
Seguidament, s'inaugurarà l'exposició feta amb les fotografies d'aquest llibre
Entrades
Entrada lliure.
En un únic espai s'hi concentren expositors i productors tant de conserva dolça com salada
Durant la fira s'oferiran xerrades, tallers infantils i per adults sobre alimentació saludable i de conserva
També es faran degustacions i demostracions d'elaboració de productes vinculats al món conserver.
El diumenge, 16 de novembre, vine a descobrir en primera persona l’apassionant viatge dels vins de terrer i fer un esmorzar acompanyat dels vins i caves Castellroig
La fira de l'oli verd de Maials està consolidada com a punt de trobada i negoci per a molta gent
Entre altres activitats, hi haurà tast i venda d'oli verd i molts altres productes exposats en tots els estands.
Durant tot el dia hi haurà diferents activitats, per gaudir-ne en familia i relacionades amb el bolet, com per exemple el mercat de productes de temporada i artesanals, el IV concurs de dibuix, les passejades amb ruc, l'exposició de bolets, el taller de cuina de bolets, o el dinar gastronòmic.
Dissabte, 8 de novembre de 2014 - 10 h matí
7a Festa del Bolet
Hi haurà mostra de bolets, tastet de bolets i un got de vi a 3 €.Passejada amb carro pel casc antic a 1 €.Concurs de dibuix de bolets per a infants (fins a 12 anys), amb obsequi per a tothom i pintacares gratuït
Lloc: Plaça de l'AjuntamentAdreça: Plaça Ajuntament, 1Durada: De 10 h a 20 hHo organitza: AVECATipus d'acte: Festa
Mostra de vins, caves i productes de la terra
Descripció
Formació dirigida a aquelles persones que volen trobar una nova sortida professional, que consideren que els seus coneixements professionals poden ajudar a unes altres persones i que els agradaria transmetre la seva experiència.El programa ofereix: 24 hores repartides en 6 sessions de metodologia d’aprenentatge actiu, 4 hores Monogràfic de Dinàmiques de Grup, 4 hores Monogràfic de Ús de xarxes socials Tutories de seguiment i avaluació de l’aprenentatge de les aptituds bàsiques per exercir la docència de cadascun dels participants Sessions complementàries d’informació: autoocupació, cooperació..
Entre d’altres continguts es treballaran: Les diferents formes, Els elements de disseny d’una acció formativa, La guia didàctica, Els objectius de l’acció formativa, Els diferents mitjans didàctics adequats a l’objectiu de la formació, El paper del dinamitzador i l’animador
Dates i lloc
Proper acte: 04/11/2014 de 15:30h a 19:30h
Servei d'Ocupació i Formació - La Fassina
AV
Catalunya, de, 022
Horari
Sessions de formació: 21, 23, 28, 30 d’octubre, 4 i 6 de novembre
Organització i contacte
Servei d'Ocupació i Formació - La FassinaTelèfon: 93 817 19 95e-mail: ocupacio@vilafranca.orgFax: 93 817 23 85Web: http://lafassina.vilafranca.cat
Mostra de productes artesans de la Vall de la Vansa, Josa i Tuixent
Estarà amenitzada per música popular i tradicional
Observacions
Sempre té lloc pels volts de la Immaculada.
La segona parada del "Van Van
Mercat Gastronòmada" tindrà lloc els dies 7, 8 i 9 de novembre a Mercantic, a Sant Cugat del Vallès, fusionant-se amb una programació musical especial que oferirà el centre.
Durant 3 dies aquest excepcional espai de mobles, objectes de decoració i col·leccionisme s'omplirà de furgonetes i rulots de menjar (food truck) on cuiners de diferents nacionalitats oferiran als visitants una àmplia oferta de cuina de qualitat, saludable i a preus assequibles.
La primera edició del "Van Van
Mercat Gastronòmada" va tenir lloc al Parc de la Ciutadella durant les Festes de la Mercè de Barcelona i va tenir una molt bona acollida, tant per la massiva assistència de públic, com per l'extensa cobertura mediàtica rebuda. http://www.youtube.com/watch?v=
Amb fira d'artesania, taller de panellets, sessió de cinema, activitats infantils i altres
Vegeu-ne el programa detallat
Observacions
Es fa a finals d'octubre i a principis de novembre, pel voltants de Tots Sants.
Celebra la Castanyada al celler Albet i Noya.
Visita guiada pel celler amb tast de 3 vins maridats amb panellets del restaurant l'Avi Pere d'Ordal.
Esdeveniment gastronòmic dedicat a la mongeta, producte típic de la Val d'Aran.
A partir de la recuperació d'aquesta varietat pròpia del territori, es farà una reconstrucció del procés de tractament "dera mongeta", des del camp fins a la boca
Tot això acompanyat de tradició, música, cultura i esport.
Taller pràctic en el qual els comerciants sortiran amb les pàgines muntades dels seus negocis a les xarxes socials (Facebook, Twitter...) i aprendran els trucs per crear visites i aconseguir 'seguidors'Data:
del 4 de novembre al 20 de novembre del 2014 cada dimarts i dijous de les 14.15 a les 16.45 h Lloc:
CEM Formació
Carrer de la justícia, 19 08191 Rubí ( Barcelona)Observacions:
Més informació i inscripcions: Servei de ComerçRecursos relacionats
Programa formació per a comerciants 2014
pdf
Arxiu PDF (87,00 Kb) - Data de publicació: 06.05.14
Full inscripció formació comerciants 2014
pdf
Arxiu PDF (79,79 Kb) - Data de publicació: 06.05.14
Els restaurants participans oferiran pa amb oli nou de la Cooperativa de Cambrils com aperitiu.
· Dia 2 (9 h) Festa de l'oli nou: Esmorzar popular per degustar l'oli novell verge extra de la Cooperativa de Cambrils.
· Dia 8 (de 16 a 17.30 h) de ruta per les oliveres: recorregut a peu pels camps
Visita al Molí i berenar.
· Dia 9 (a les 11 i a les 12.30 h) taller familiar, l'oli i les oliveres: al Museu Agricola de Cambrils, l'oli i el seu procés.
Durant les Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet del Maresme, els restaurants, establiments d'alimentació, forns de pa i pastisseries que hi participen ofereixen propostes culinàries amb el bolet com a protagonista.
Alguns dels actes que se celebren entorn a aquest producte són:
· XI Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet a Sant Cebrià de Vallalta
Del 17 d'octubre al 30 de novembre
· Festa Viu el Parc i 3r Mercat del vi i del formatge a Sant Cebrià de Vallalta
Dia 19 d'octubre al Parc Puigvert
· XV Fira del bolet i la natura a Vilassar de Dalt
Dia 26 d'octubre al carrer Marquès de Barberà
· XVIII Mostra de relleno a Arenys de Munt
Dia 9 de novembre
· IV Festa del Bolet a Canet de Mar
Dia 1 de novembre
· Mercat de Pagesia de la Tardor a Mataró
Dies 15 i 16 de novembre
· XXX Exposició de bolets del Maresme a Mataró
Del 15 al 23 de novembre
· XVII Festa del Bolet de Sant Iscle de Vallalta
Dia 26 d'octubre
· Fira de la Tardor a Sant Pol de Mar
Dia 8 de novembre
Tota la informació sobre restaurants, menús, activitats i visites recomanades a l'enllaç "Programa de les jornades".
Activitat gratuïta. Cal inscripció prèvia.
Parlarem dels beneficis d’aquest crustaci ric en omega-3, de les contraindicacions, com prendre’l, en quines presentacions el podem trobar i com integrar-lo a la nostra dieta.
Xerrada a càrrec de Ester Alemany, tècnica en dietètica i naturòpata.
Descripció:
Espectacle de música popular Romanesa
La Fira és la principal mostra gastronòmica de Monistrol de Montserrat, i fa de la gastronomia tradicional de la zona, el seu eix central, organitzant tot un seguit d'actes com per exemple exposicions, tallers gastronòmics, teatre de carrer i parades de productes típics i de proximitat
Amb la participació de calderers vinguts de diferents poblacions d'arreu de Catalunya.
La jornada s'iniciarà amb l'encesa de focs de les calderes per elaborar arròs caldós, ranxos, escudelles i sopes, que després degustaran el assistents
La trobada es clourà amb un dinar de germanor entre les diferents colles de calderes al col·legi La Salle.
Amb concerts, concurs de la ratafia, conferències, exposicions, sopar de la ratafia, ball, fira artesanal, ruta guiada, taller de cuina amb ratafia i altres activitats.
Per a tenir-ne una informació detallada, consulteu el programa
Observacions
Té lloc la primera o la segona setmana de novembre. Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners de l'any passat
Font: la Granja de Vídeoshttp://www.youtube.com/watch?v=
Dones d’Avui de Matadepera ha programat, un cop més, i pel darrer dijous de mes (30 d’octubre, 20.00 hores, Casal de Cultura), una nova conferència oberta a tothom
Portarà per nom “Llegendes de Matadepera” i anirà a càrrec de Núria Palomares, guanyadora en la categoria "Migjorn" de la IV edició del Concurs d’Oratòria “El do de la paraula” que va tenir lloc el passat 4 d’abril
El Drac de Sant Llorenç, una de les llegendes més conegudes de Matadepera.
LOST ART OF MURDER + PULL MY STRINGS
dissabte, 25 / octubre / 2014
Els lleidatans Pull My Strings estan demostrant talent i bon fer per allà on passen, sent lloats per públic i crítica
Una evolució constant i sense descans
Obrirà el concert la banda lleidatana de rock Lost Art of Murder
Pull My Strings, Banda lleidatana de rock alternatiu ballable, on es conjuguen a la perfecció guitarres fresques amb puntejats impossibles, bateries contundents i accelerades en perfecta sintonia amb unes línies de baix solides, tot amenitzat per un tocs de teclat sonant a l'analògica dels 80 i una conjunció de veus que fan les delicies de les oïdes
Et recordaran als Hives mes gamberros, la velocitat dels Two Door Cinema Club, les melodies dels Beatles més complexos, o les crues guitarres dels Arctic Monkeys
Lloc
Cafè del Teatre
Data
De 25/10/2014 a 25/10/2014
Durada
de 22:30 a 23:30
Inscripció
10€ - Anticipada: 8€
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pasta
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
