Ous farcits

Ingredients

• 8 ous
• 15cl. de iogurt natural
• El suc de una llimona
• 100 de caviar
• Sal
• Pebre negre

4 racions

Elaboració

Bullir els ous i partils per la meitat, treure els rovells i posa'ls en un bol junt amb el iogurt i el suc de llimona.Remena be
fins aconseguir una crema fina. Afegirem el caviar i ho salpebrem al teu gust.
Farcirem las clares d'ou amb aquesta barreja i ho acompanyarem amb qualsevol amanida.

25^min