Trinxat de verdures estil Cerdanya
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Remenat
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 100 gr. de cansalada fumada.
- Quatre patates mitjanes.
- Dues Pastanagues.
- 1 Col petiteta.
- Una Xirivia.
- Un Nap.
- Oli i sal.
4 racions
Elaboració
Farem a daus petits la cansalada fumada.
La posarem en una paella, i la enrossirem.
Després de bullides les verdures, les aixafarem amb una forquilla.
Les posarem dins la paella on hi tenim els dauets de cansalada.
Ho anirem remenant, tot trinxant les verdures, fins que estigui tot junt i enrossit.
15min
Notes
Aquest plat, és molt adequat per aprofitar les verdures que posem al brou. Queda molt gustós.
Si al brou hi posem un os del pernil, també podem aprofitar la carn i fer-la a dauets.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1063 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Carns
Sopes i cremes
Guisat
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Altres
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter
Telegram