Broquetes de panga i verdures

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 Pangues
  • 1 ceba mitjana
  • 1 pebrot vermell petit

2 racions

Utensilis

- 4 broquetes (fusta, inox,...)

Elaboració

1. Rentem el pebrot i la panga, els tallem a daus. Pelem la ceba i també la tallem a dau.
2. Agafem una broqueta i hi punxem un tros de pebrot, un de ceba i un de panga. Repetim la operació fins a tenir plenes les 4 broquetes.
3. Posem la planxa al foc amb un rajolinet d'oli, quan estigui ben calenta hi posem les broquetes i les deixem coure uns minuts fins que estiguin fetes.

30min

Notes

Servir calentes amb una mica de sal gruixuda i un raig d'oli cru.

BON PROFIT!


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

910 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.




Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!