Fruites per la Diada

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera estiu tardor
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

12 cireres vermelles confitades, tallades en dues meitats
Un meló de pell de gripau
Mitja síndria

2 racions

Utensilis

Un estri per fer boles, de mida mitjana
Un estri per fer boles, de mida gran

Elaboració

Primer de tot, agafem l'estri de fer boles de mida gran, i fem 27 boles, de síndria.
Seguidament, amb l'estri de mida mitjana, fem 34 boles de meló.
Tot seguit, passem a muntar el plat, (un plat, és per a dues persones).
Anem fent línies de: meló, síndria, i així fins aconseguir fer la figura de les quatre barres. Per acabar el plat, posem les cireres, tot bordejant el plat, i ja el tindrem llest per celebrar la Diada Nacional de Catalunya.

30^min

Notes

Aquestes postres, són molt adients, per cel-lebrar les diades més destacades del nostre païs : Sant Jordi, la Diada Naional de Catalunya, la mare de Deu de Montserrat, i totes les diades dels pobles de la nostra terra.

Per Quim Lleonart