Últimes receptes

Etiquetes

Trucs de cuina de Quim Lleonart

Quim Lleonart

Soc un xef de cuina jubilat de 80 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.

Reus

127 aportacions al fòrum

7 fotos favorites

Segueix a 140 Xefs

... i 130 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Quim Lleonart RSS feed.

Últims comentaris

Xoriç a la sidra
Ara, segons l'institut d'estudis Catalans, en el xoriç, ja sel pot anomenar Xistorra, de manera oficial.
Secret amb salsa de mostassa i reducció de Pedro Ximenez
Amic Josep Pelfort, estic totalment d'acord amb tu, ja que a Catalunya gaudim de vins de molta qualitat com són tant els del...
La salsa Beixamel
La quantitat de farina, depèn de la quantitat de beixamel que vulguem fer.
Pèssols i xampinyons a la crema
Amic Guillem, qualsevol salsa que facis, pots fer-ne la quantitat que vulguis i la que et sobra sempre la podràs congelar....
Pop a la Gallega o "Pulpo a Feira"
Amiga Monika, et voldria aconsellar que miris les següents receptes: Pop ofegat amb allioli 3220 Popets a la marinera 3078...