Crema amb galeta maria
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Crema
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un litre de llet sencera
- 200 grams de sucre
- 30 grams de farina de blat de moro
- Una pell de taronja
- Una pell de llimona
- Una branca de canyella
- Canyella en pols
- Sis rovells d'ou
- Sis galetes maries
6 racions
Utensilis
Sis escudelletes per servir la crema
Elaboració
En un cassó, posem: el litre de llet, el sucre, la pell de llimona, la pell de taronja, i la canyella.
A part, en un bol, desfem: la farina de blat de moro, amb els sis rovells d'ou, i un mica de llet. Quan la llet amb les pells, ja bull, afegim la barreja dels ous i la farina de blat de moro.
Quan comença a espessir, ho traiem, ho distribuïm en les escudelles i hi fiquem una galeta maria en el centre.
Deixem que refredin, i les posem a la nevera, fins el moment de servir.
30min
Notes
Aquesta crema, en el moment de servir-la, en comptes de cremar-la, s'espolsa amb canyella en pols.
Natilles amb galeta maria
Etiquetes:
La cuina de les postres 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4772 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Natilles
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram