Sopa de tirabecs (pèsols tendrals)
Categoria:
Llegums i verdures
Estació: hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 250gr de tirabecs
- 1,5l d'aigua
- 1/2 barra de pa de la setmana passada
2 racions
Utensilis
- olla
Elaboració
1. Posar l'aigua a bullir amb una mica de sal, mentre natejem els tirabecs i els rentem bé.
2. Bullim els tirabecs durant 5min i els retirem. Mentre tenim els tirabecs al foc tallem el pa en trossos petits.
3. Aboquem el pa a la olla i el deixem bullir 5min, passat el temps afegim els tirabecs i l'aigua que hagin pogut deixar, i tirem un raig d'oli i ho barregem bé.
15min
Notes
Servir calenta.
Etiquetes: Fàcil Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7068 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.