 Agenda gastronòmica
Consulta l'agenda gastronòmica de Receptes.cat
Primer Maridatge de vins i patés a Montbrió de la Marca, pedanía de Sarral, amb la idea de combinar els patés que s'elaboren artesanalment a Montbrió de la Marca amb els vins de les cooperatives i productors del municipi, com són: el Portell i Rosa Maria Torres, amb la voluntat d'incorporar en altres edicions altres cellers de la DO Conca de Barberà.
Els tasts es faran en diverses entrades de cases del poble, en total 8, que són els tipus de patés escollits per a l'ocasió
Durant les 3 hores que durarà el tast hi hauran diverses actuacions musicals.
Activitat complementària de la Fira de Batre de Llagostera (26 de juliol)
Vegeu l'explicació detallada.
Agenda
»
Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015
Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015Tres restaurants de Mataró oferiran plats i menús amb el peix i marisc de la nostra costa com a protagonista. Tema: JornadesCicle: Jornades Gastronòmiques Del 01/07/2015 al 26/07/2015Lloc: Diversos restaurantsA càrrec de: Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, amb el suport del Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme i l'Ajuntament de Mataró Destinataris: Tots els PúblicsDocuments:Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015 Els restaurants participants són: Restaurant el Nou-Cents, Restaurant Can Manolo i Bocca Restaurant.
$(document).ready(function()
{
$("div#share").hide();
$("div#share_link a").click(function (){
$("div#share").slideToggle(500);
});
});
Compartir
href="http://digg.com/submit?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="Digg">Compartir a digg
href="http://del.icio.us/post?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="del.icio.us">Compartir a Delicious
href="http://meneame.net/submit.php?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="Meneame">Compartir a Meneame
href="http://tec.fresqui.com/post?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="fresqui">Compartir a Fresqui
href="http://www.technorati.com/search/http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="technorati">Compartir a Technorati
href="http://myweb2.search.yahoo.com/myresults/bookmarklet?u=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="Yahoo!">Compartir a Yahoo
href="http://www.facebook.com/share.php?u=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="facebook!">Compartir a Facebook
href="http://twitter.com/home?status=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="twitter!">Compartir a Twitter
href="whatsapp://send?text=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/07/01_PeixMarisc_mataro.html"
title="Whatsapp!">Compartir en Whatsapp (només Iphone)
Entre la Mussara i el Mar Mediterrani, Reus es troba en una situació geogràfica privilegiada
Les jornades gastronòmiques "Mar i muntanya" identifiquen de forma perfecta la ciutat, tant per la seva localització com per la tradició gastronòmica, es tracta de diverses propostes que combinen elements propis del mar i de la terra que conformen menús que oscil·laran entre els 20 i els 35 euros
ç
Els setze establiments que hi participen són: Antull, Arrels, Cafè de Reus, Capsa Gaudí, El Círcol, Espai Prioral, Florida, Joan Urgelles, La Giberga, La Glorieta del Castell, La Reineta, Museu del Vermut, Restaurant 2R, Rosa dels Vents, Vermuts Rofes i Xarel·lo.
Dins de la programació d'estiu de l'Agencia Catalana del Patrimoni Cultural.
Santa Teca és la conjunció de producte local de qualitat, gastronomia de fusió i petits tastets de cultura contemporània
El mercat ofereix cuina experimental, productes saludables, tastos de vins ecològics i cerveses artesanes
En paral·lel discorre una programació d'activitats culturals: concerts, exposicions, accions poètiques, presentacions i conferències
Menjar, beure, aprendre i gaudir.
Seguiu l'enllaç "Programació d'estiu" per consultar informació detallada de l'activitat. Entrades
Preu: 3 € (l'entrada al recinte)
Diferents restaurants de 14 municipis de la comarca, ofereixen plats i menús amb el peix i el marisc de la costa com a protagonista.
Trobareu informació detallada dels restaurants, menús i receptes a l'enllaç "Jornades Gastronòmiques del Peix i el Marisc del Maresme 2015".
Entre els mesos de maig i octubre, el Museu Egipci de Barcelona organitza una visita guiada centrada en l'alimentació a l'antic Egipte que recorre les sales de la col·lecció permanent de la mà d'una especialista
En acabar, s'ofereix una degustació de productes que formaven part del règim alimentari a l'antic Egipte. Entrades
Preu: 35 €
Dia i hora: divendres 10/07/2015 a les 19:00Vuit fotògrafs de Montornès presenten els seus treballs en la 14a edició d'aquesta exposició anual col·lectiva
Es farà a gairebé 3.000 metres d'alçada
Hi participaran diferents cellers de la Denominació d'Origen Empordà amb un objectiu comú: situar els vins de l'Empordà al sostre de Girona
Cal inscriure-s'hi prèviament
Es tracta de 3 hores d'ascens i de 2 de descens
Cal estar en bona forma física
S'ha de dur roba, calçat i mitjons adequats, entre d'altres coses
El cantant Joan Dausà farà l'ascensió i actuarà al cim de la muntanya
Vegeu l'explicació detallada
Cal inscriure-s'hi prèviament (fins al 18 de juliol)
Entrades
Inscripció de 6 € per a les persones que no disposen d'assegurança de muntanya
Les que sí en tenen, han de pagar 3 €.
Descripció:
Megaparc infantil Sot Park i Fira del comerç
A càrrec de Dani Tarrés Céspedes, enginyer de forests
Aquest taller es pot dur a terme el dissabte o bé el diumenge (és opcional la data)
Vegeu-ne l'explicació detallada
Cal inscriure-s'hi prèviament
Entrades
Preu: 15 € (inclou el taller, les ampolles i el licor)
El trepat és la varietat de raïm autòctona de la Conca de Barberà, dóna vins de bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana molt característics
Amb el trepat s'obtenen uns vins rosats i uns vins base per a caves molt personals, però també es troben cada cop més vins negres i algun blanc, que estan obtenint un gran reconeixement
Podeu consultar més informació de la Festa a l'enllaç anomenat "Festa del Trepat". http://www.youtube.com/watch?v=4bBInk5pk-8
Agenda
»
Fira Gastronòmica Mataró-Maresme
Fira Gastronòmica Mataró-MaresmeEl Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, amb el suport de l’Ajuntament, ha organitzat la I Fira Gastronòmica de Mataró-Maresme
Aquesta primera edició porta per lema “Menja’t el Maresme”
Tema: FiresDel 26/06/2015 al 28/06/2015Lloc: Parc Central VellA càrrec de: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el MaresmeDestinataris: Públic en generalHoraris de la Fira:Divendres de 20 a 23h
Dissabte de 12 a 24h
Diumenge de 12 a 23h. Horaris Tastets:Divendres de 20 a 23h
Dissabte de 12:30 a 16h i de 20 a 24h
Diumenge de 12:30 a 16h i de 20 a 23h. Els tastets que oferiran els establiments tindran un preu popular de 2,50 € i a més en el mateix espai del Parc Central hi haurà diferents empreses que oferiran servei de begudes, vins, còctels, cava, cafè i gelats
L’oferta gastronòmica anirà acompanyada d’activitats diverses com música en directe i un concert d’Hotel Cochambre, atraccions i tallers infantils, xerrades i masterclass de cafè, vins i gintònics, entre d’altres.Els establiments que hi participen són els següents: Nuus – Hotel Atenea Port Mataró, Toni 2, La Treva, Eat & Eat, Suka, Punt 6–New Hotel Colón, Escola de Restauració del Gremi, La Gofreria i Cafè La Selva de Mataró, i d’Argentona La Sala d’Argentona i Sant Jaume. La I Fira Gastronòmica de Mataró-Maresme també compta amb el suport de la Diputació de Barcelona i la col·laboració del Consorci de Promoció Turística Costa Barcelona Maresme, Estrella Damm, Escola de Restauració i Cambreria de Mataró, Revista Capgròs, Sergei 2000, Grup Hotel Cochambre, Ambulàncies Grup La Pau i Sorel- Destil·leries del Maresme, SA. ProgramaDIVENDRES 26 DE JUNY20 h
Inauguració Fira i parlaments20,30 h
a 23 h
Tastets Gastronòmics, Atraccions Infantils, Masterclass Gintònics i Masterclass Cafè20 h
a 23 h
Fireta d’atraccions Infantil DISSABTE 27 DE JUNY12 h
a 22 h. Fireta d’atraccions Infantil12 h
a 13 h
Tallers Infantils, Masterclass Cafè, Xerrada Productor de Mataró “La Cistella d’en Dídac”13 h
a 16 h
Tastets Gastronòmics amb Amenització de Música Tibetana Solidària14 h
Xerrada Cafè Ciutat Mataró18 h
Masterclass de Gintònics12 h
a 23 h
Fireta d’atraccions Infantil20 h
a 23 h
Tastets Gastronòmics DIUMENGE 28 DE JUNY12h
a 13 h. Tallers de Cuina Infantils 12 h
Xerrada a càrrec de l’Àvia Remei13h
a 16 h. Tastets Gastronòmics16h
a 18 h. Masterclass Vins18h
a 20 h. Concert Hotel Cochambre20h
a 23 h
Tastets Gastronòmics12 h
a 23 h
Fireta d’atraccions Infantil
$(document).ready(function()
{
$("div#share").hide();
$("div#share_link a").click(function (){
$("div#share").slideToggle(500);
});
});
Compartir
href="http://digg.com/submit?url=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="Digg">Compartir a digg
href="http://del.icio.us/post?url=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html&title="
title="del.icio.us">Compartir a Delicious
href="http://meneame.net/submit.php?url=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="Meneame">Compartir a Meneame
href="http://tec.fresqui.com/post?url=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html&title="
title="fresqui">Compartir a Fresqui
href="http://www.technorati.com/search/https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="technorati">Compartir a Technorati
href="http://myweb2.search.yahoo.com/myresults/bookmarklet?u=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="Yahoo!">Compartir a Yahoo
href="http://www.facebook.com/share.php?u=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="facebook!">Compartir a Facebook
href="http://twitter.com/home?status=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html&title="
title="twitter!">Compartir a Twitter
href="whatsapp://send?text=https://serveisweb.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/26_FiraGastronomica.html"
title="Whatsapp!">Compartir en Whatsapp (només Iphone)
La Monumental de Barcelona obrirà aquest cap de setmana les seves portes per acollir una nova edició del "Van Van - Mercat Gastronòmada"
Els assistents podran tastar el millor street food i a la vegada gaudir de concerts i sessions de dj' s que maridaran gastronomia i música en el que promet ser un "Van Van" irrepetible.
L' arena de La Monumental s' omplirà amb una vintena de foodtrucks que cuinaran en directe una selecció dels millors plats de la cuina asiàtica, italiana, peruana o mediterrània, entre moltes altres, oferint la possibilitat de gaudir d' un dinar o sopar extraordinari en un espai únic
Els participants els donarem a conèixer al llarg d'aquesta setmana a través de les xarxes socials. Entrades
Accés serà lliure, obert a tot el públic.
Descripció:
Nit de l'Esport: elecció dels millors esportistes de Parets
Cunit acollirà la tercera edició de la Xarel·lada, la Festa del Xarel·lo al Penedès Marítim
· A les 10.30 h: conferència sobre la història del xarel·lo
· A les 12 h: Passejada en bus per les vinyes de Cunit i el Jaciment Iber.
· A les 13 h: Tast de Xarel·los al xiringuito de l'Arrosseria per als assistents a la conferència
La 3a Xarel·lada acabarà amb "Xarel·los, tapes i música", de 19 a 23 h a un preu de 10 euros
Les tapes són dels restaurants de la zona i la música, en directe.
Dins del cicle "Biblioteques amb Denominació d'Origen (DO)".
A càrrec de Pep Nogué, professor de cuina i presentador del programa Tàpies variades, de Catalunya Ràdio
Entrades
Entrada lliure.
En el marc de les Festes tradicionals de l'arròs, La plantada (7 de juny) i La sega (4 d'octubre), el col·lectiu de cuina "L'essència de l'arròs" integrat per quinze establiments d'Amposta, té com a objectiu posicionar internacionalment Amposta i el Delta de l'Ebre com a capital catalana de la cuina de l'arròs i organtiza les jornades gastronòmiques de l'arròs.
Les Jornades que coincideixen amb la plantada es celebraran de l'1 al 30 de juny.
A l'octubre es celebraran les jornades que coincideixen amb la sega.
Agenda
»
Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015
Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015Tres restaurants de Mataró oferiran plats i menús amb el peix i marisc de la nostra costa com a protagonista. Tema: JornadesCicle: Jornades Gastronòmiques Del 11/06/2015 al 26/07/2015Lloc: Diversos restaurantsA càrrec de: Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, amb el suport del Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme i l'Ajuntament de Mataró Destinataris: Tots els PúblicsDocuments:Jornades Gastronòmiques del Peix i Marisc al Maresme 2015 Els restaurants participants són: Restaurant el Nou-Cents, Restaurant Can Manolo i Bocca Restaurant.
$(document).ready(function()
{
$("div#share").hide();
$("div#share_link a").click(function (){
$("div#share").slideToggle(500);
});
});
Compartir
href="http://digg.com/submit?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="Digg">Compartir a digg
href="http://del.icio.us/post?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="del.icio.us">Compartir a Delicious
href="http://meneame.net/submit.php?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="Meneame">Compartir a Meneame
href="http://tec.fresqui.com/post?url=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="fresqui">Compartir a Fresqui
href="http://www.technorati.com/search/http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="technorati">Compartir a Technorati
href="http://myweb2.search.yahoo.com/myresults/bookmarklet?u=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="Yahoo!">Compartir a Yahoo
href="http://www.facebook.com/share.php?u=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="facebook!">Compartir a Facebook
href="http://twitter.com/home?status=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html&title="
title="twitter!">Compartir a Twitter
href="whatsapp://send?text=http://www.mataro.cat/web/portal/contingut/activitat/2015/06/11_PeixMarisc_mataro.html"
title="Whatsapp!">Compartir en Whatsapp (només Iphone)
Durant aquests dies, un total de 12 establiments prepararan menús amb la tonyina com a ingredient protagonista
9 són de l'Hospitalet de l'Infant (Restaurant La Sal Grossa, Llesqueria El Porró, Restaurant El Solomillo, Restaurant El Pescador, Hotel Sancho Restaurant, Restaurant Topolino, Restaurant Nàutic, Restaurant Taberna Nevada i Bar-Cerveceria El Rullo); 1 de l'Almadrava (Restaurant La Masia); 1 de Masboquera (Restaurant El Rebost de la Nuri) i 1 de Pratdip (Restaurant La Cuina d'en Carlos)
Inauguració a la Pl
Catalunya
Els assistents podran tastar les "tonyi-tapes" fetes per tots els restauradors que prenen part en aquestes jornades
Un altre dels atractius de les XVI Jornades de la Tonyina és que aquells que tastin els menús gastronòmics de les jornades podran participar en el sorteig de 20 sopars per a 2 persones, 10 entrades a PortAventura, 1 Aquatonic per a 2 i 1 Tunatour també per a 2 persones
XIV Jornades de la Tonyinahttp://www.youtube.com/watch?v=
Amposta acull any rere any les festes tradicionals de l'arròs
Al juny, la plantada, on s'ofereix als visitants participar activament
Una colla de pagesos mostra al públic com els avantpassats del Delta de l'Ebre sembraven els camps d'arrossos
A l'octubre, amb la festa de la sega, es mostra a cop de falç com es segaven els camps d'arròs i les "garbes" eren transportades des del lloc de la sega fins a l'era per a batre-les i extreure el gra d'arròs.
El Col·lectiu de Cuina "L'essència de l'arròs
Amposta - Delta de l'Ebre", l'integren quinze establiments d'Amposta i és fruit del treball que des de fa un temps està duent a terme l'Associació de Restauradors d'Amposta
Té com a objectiu posicionar internacionalment Amposta i el Delta de l'Ebre com a capital catalana de la cuina de l'arròs
En aquest sentit, amb el suport de la Cambra Arrossera del Montsià, el col·lectiu presentarà les dues jornades gastronòmiques de l'arròs amb les que Amposta vol promocionar la cuina de l'arròs i que Coincideixen amb la plantada al juny i la sega a l'octubre
· Dia 7 de juny: festa de la plantada de l'arròs.
· Dia 4 d'octubre: festa de la sega de l'arròs.
El Restaurant Les Cols, guardonat amb 2 estrelles Michelin, proposa una nit inoblidable sota les estrelles en un paratge únic com és el Pavelló de bany dels Tossols, dissenyat per l'Estudi d' arquitectes RCR Aranda Pigem i Vilalta
El sopar estarà amenitzat per l'Orquestra Trípoli i acabarà amb una observació astronòmica amb telescopis dirigida per membres de l' Associació Astronòmica de la Garrotxa. Entrades
Preu: 50 € per persona
Una quarantena de restaurants de la ciutat oferiran una tapa i una cervesa per 2,50 €
L'objectiu de la iniciativa és la d'animar la restauració local i que la gent no només conegui la seva oferta gastronòmica sinó també la ciutat.Altres organitzadors:
Estrella Damm
Hi col·labora:
Ajuntament de Sabadell
Gastronosfera
Dins del programa "Biblioteques amb Denominació d'Origen (DO)" del Servei de Biblioteques del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya i que relaciona les biblioteques amb les denominacions d'origen vinícoles
A càrrec de Marcel Gorgori
Cal inscriure-s'hi prèviament
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pasta
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
