Recepta: Rap al all cremat - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Rap al all cremat

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes: receptes del delta de l'ebre

Ingredients

4 talls de rap(250gs cada un)
300 gs de patates tallades a daus
8 grans d'all laminats
4 tomàquets madurs ratllats
1 l. D'aigua
2 dl, d'oli, sal.

4 pers.

Utensilis

1 cassola
1 ganivet
1 rallador
1 cullera
1 morter

Elaboració

En una cassola es fregeixen els alls amb l'oli fins que quedin d'un color marró, moment en que es treuen i es passen pel morter.
En la mateixa cassola es fregeix el tomàquet, es deixa que es concentri be i, desprès, s'hi incorporen les patates i l'aigua necessària.
Es manté a foc lent i a mitja cocció s'hi afegeixen el peix i ells alls picats.
Posar-ho al punt de sal i deixa coure 15 minuts.

30 min.

RAP AL ALL CREMAT 2.jpg

2987 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Peixos i mariscos > Rap al all cremat

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta131/rap_al_all_cremat

[Send]

[Print]

[Comment]

1 comentaris:

evelin cardona diu:
Ja l'he fet i està molt bo.

També et poden interesar les receptes:

Pollastre a la crema per clara lor
Bunyols de bacalla per clara lor
Bacalao al Ajillo per fernanda bausili
Bizcocho de manzana per fernanda bausili
Crema de turro per clara lor

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per clara lor

0 aportacions al fòrum

1 Favorited fotos

Veure activitat

6 seguidors

Segueix a 2 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

clara lor RSS feed.

Últims comentaris

No ha fet comentaris.

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes

receptes del delta de l'ebre 4

Recipes visitor counter