Recepta: Tarta moka - Receptes.cat

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Tarta moka

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
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Ingredients

140 gr. Mantequilla
140gr. Harina
3 huevos
140 gr. Azucar
25 gr. Levadura
Con estos ingredientes se hace un bizcocho redondo, colocándolo en un molde.
50 gr. De café
300 gr. Azucar
250 gr. Mantequilla
2 Yemas
1 Bote de vainilla
100 gr. De almendras
Con estos ingredientes prepararemos una crema.

6 pers.

Utensilis

1 molde de 20 cm.
1 Tenedor
1 Cuchillo
1 Espatula
1 Bandeja

Elaboració

Preparar un café muy cargado. Batir la mantequilla con azucar hasta que este bien espumoso.
Agregar las yemas, la vainilla y un poco de café. Batir hasta conseguir una pasta cremosa.
Cortar el bizcocho en discos. Rellenar con la crema preparada anteriormente.
Cubre con la otra mitad del bizcocho, cubrir con la misma quema la parte de arriba y los costados.
Adornar con trocitos de almendras.

60 min.

Notes

Como podeis ver la foto no es exactamente como yo la describo pero es quizás la más parecida.

Per pepi torta

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