Recepta: Tartitas de pistacho

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Tartitas de pistacho

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
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Ingredients

250 g pistachos molidos, 50 g pistachos pelados, 250 g azucar, 5 huevos, 1 cuchara de brandy, una cucharita de ralladura de limon o de canela esta es (opcional) y Azucar glace para espolvorear.

4pe pers.

Utensilis

Un plato ondo para mezclar, y una tartera para el horno.

Elaboració

1º Mezclar los huevos con el azucar, sin batir demasiado. Añadir los pistachos molidos, la ralladura de limon o la canela y el brandy. 2º Verter la masa en moldes individuales. Colocar unos pistachos enteros encima de cada una. 3º Hornear a 160 grados durante aproximadamente 15 minutos. Comprobar el punto de coccion pinchando con una aguja; esta debe salir limpia. Desmoldar y dejar enfriar. y servir.

15 min.

Per Angel Moreno Pinel

8 visites.

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1 comentaris:

Angel Moreno Pinel diu:
Hola Jordi: espero que te gusten los platos de 1º 2º y 3º.

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