Últimes receptes
|
Edgar Velázquez segueix a 9 xefs Soc una catalana que fa molts anys que viu a Australia, i m'agrada molt cuinar plats d'arreu del mon i plats tradicionals catalans, a vegades adaptats, perquè no trobo tots els productes que necessito on visc. calateresa-menjarsdarreudelmon.blogspot.com  Sóc una persona que ha tingut molt "bones i bons mestres" a la cuina. La meva àvia, la meva mare, la meva sogra... Actualment estic posant totes les receptes que he anat recollint i fent, d'aquestes persones estimades que em van ensenyar tot el que sé als fogons. No n'hi ha cap de copiada d'enlloc. Totes són meves. També el meu espòs era una persona que li agradava molt el bon menjar, i molt a gust he anat fent sempre aquestes receptes que més agradaven a ell i als meus. Animeu-vos!! La cuina és molt agraïda, si es fa amb estima. De tota manera, encara n'he d'aprendre molt de tothom.  www.naninolla.cat M'agrada cuinar, fotografiar, viatjar i conèixer cuines del món. Si visiteu el meu blog ho veureu.  M'agrada tota mena de cuina però en especial la cuina mediterrània. També sóc amant de la "cuina de l'àvia", aquella de tota la vida.  Enginyer Industrial Superior, especialitat: Organització d'empreses. 65 anys Voluntari social i en assessoria d'empreses. Nascut a Arenys de Munt. Visc a Girona. Aficions : -Cuina -Bolets -Excursionisme -Fotografia -Poesia -Viure el present  Soc un xef de cuina jubilat de 80 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.
|
Edgar VelázquezLa cuina, el meu laboratori.
M'interessen especialment les receptes de tota la vida i també, explorar receptes d'altres indrets. Últimes receptes |
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pasta
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
