Endívies Terra Endins

Ingredients

  • 4 endívies, anxoves de l'escala, codonyat, oli d'oliva i opcionalment crema balsamica de Modena.

2 racions

Elaboració

Es separen les fulles de les endivies i es col.loquen al plat. Sobre de cada fulla hi posem una tira d'anxova i el codonyat tallat a quadrets. Hi posem un rajolí d'oli i qui vulgui crema balsamica de Modena.

10min

Notes

Aquesta recepta ha nascut avui tot tornant del Carnaval de Terra endins de Torrelló, i ideada per en @gabivolador. Aquest és el perquè del nom que li hem posat a la recepta.
Bon profit!

http://ambullsdefotograf.blogspot.com.es/


Recepta de cuina de Endívies Terra Endins

Endívies Terra Endins
per Glòria Madurell Sallés

Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1468 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!