Endívies Terra Endins
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Dieta: baixa en greixos
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 endívies, anxoves de l'escala, codonyat, oli d'oliva i opcionalment crema balsamica de Modena.
2 racions
Elaboració
Es separen les fulles de les endivies i es col.loquen al plat. Sobre de cada fulla hi posem una tira d'anxova i el codonyat tallat a quadrets. Hi posem un rajolí d'oli i qui vulgui crema balsamica de Modena.
10min
Notes
Aquesta recepta ha nascut avui tot tornant del Carnaval de Terra endins de Torrelló, i ideada per en @gabivolador. Aquest és el perquè del nom que li hem posat a la recepta.
Bon profit!
http://ambullsdefotograf.blogspot.com.es/
Etiquetes:
Amanida
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1743 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.