Calamars amb ceba
Ingredients
- 1 kg de calamars a rodanxes
- 2 o 3 cebes de Figueres
- Vi blanc
- Un rajolí d'oli
- Sal
2 racions
Elaboració
Si hem comprat els calamars sencers, els netegem bé i els tallem a rodanxes. Tallem les cebes i les posem a sofregir a foc molt baix per tal que quedin ben caramelitzades. Quan la ceba estigui al punt, hi afegim els calamars, un got d'aigua calenta i un altre de vi blanc, un polsim de sal i ho deixem coure uns 20-25 minuts fins que estiguin ben tous.
Bon profit!
45min

Etiquetes:
Calamars
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5221 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.