Macarrons amb anous i mascarpone

Ingredients

• 300 grm. de macarrons
• 50 grms d'anous molt picades
• 1 gra d'all picat
• 100 grms. de formatge mascarpone
• 2 cullerades de llet
• 30 grms. de mantega
• Formatge parmesa ratllat

4 racions

Elaboració

En una paella gran i posem la mantega,l'all i les anous, remenem deixem un parell de minuts i afegim la llet i el mascarpone, salpebrem.
Afegim els macarrons cuits, barrejem be i servim calents.
Els acompanyarem del parmesa ratllat

15^min