Pastís de porros
Ingredients
- 1 Massa brie.
- 3-4 Porros.
- 150g Bacó.
- 3 Ous.
- 1/2 tassa de Llet.
6 racions
Elaboració
Saltegem en una paella els porros tallats finets. Quan els trossos de porro comencin a daurar-se, afegim el bacó.
Als 3 minust, afegim la 1/2 tassa de llet i remenem durant un parell de minuts més. Deixem refredar.
En un vol batem els ous. Quan la barreja dels porros i el bacó estiguin fred, ho afegim als ous.
Untem el motlle i col·loquem la massa. Sobre posem la barreja. Enfornem durant 30-40min a 180ºC.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4177 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Berta, m’ha agradat molt la teva recepta i el vídeo encara més. Molt bona la idea d’utilitzar el sucre glass per...
Moltes gràcies Quim.
En algunes ocasions, he vist que es fa la carbonara amb un ou cru al final. Quan tenen ja tota la carbonara feta, afegeixen...
Moltes gracies Quim, sempre s’aprenen coses. Una abraçada.
Moltes gràcies a tu.