Pastís de porros

Categoria: Altres
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Valoració:

2/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 Massa brie.
3-4 Porros.
150g Bacó.
3 Ous.
1/2 tassa de Llet.

6 racions

Elaboració

Saltegem en una paella els porros tallats finets. Quan els trossos de porro comencin a daurar-se, afegim el bacó.
Als 3 minust, afegim la 1/2 tassa de llet i remenem durant un parell de minuts més. Deixem refredar.
En un vol batem els ous. Quan la barreja dels porros i el bacó estiguin fred, ho afegim als ous.
Untem el motlle i col·loquem la massa. Sobre posem la barreja. Enfornem durant 30-40min a 180ºC.

40^min

Per Marta B

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta7063

4372 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Quim Lleonart diu: Amiga Marta, aquest pastis de porro tant bò que has fet, a les cuines professionals en diuen " quiche lorraine ". Quim.
	Marta B diu: Moltes gracies Quim, sempre s’aprenen coses. Una abraçada.