Receptes.cat

      La xarxa social catalana de cuina

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i plats freds
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Pop gallec amb patates
  • Chaulafan
  • Pollastre Sindhi Biryani
  • Arròs amb llet
  • Remenat d'alls tendres i llagostins
  • Cigrons amb morro i orella
  • Conill a la caçadora
  • Salmó al forn
  • Braç de gitano
  • Patates amb cua de bou

Etiquetes

  • Alt Empordà 8
  • Amanides 6
  • Aperitiu 10
  • Aperitius 6
  • Arròs 19
  • avellanes DOReus 8
  • Bacallà 32
  • Bolets 18
  • Cargols 10
  • Carn 38
  • Carpaccio 8
  • cena fácil 7
  • Cister 15
  • Conill 9
  • dolços 7
  • ENTRANTS 22
  • Fàcil 14
  • flam 6
  • formatge 9
  • Formatges 12
  • França 16
  • fruita 26
  • fruits secs 14
  • Galetes 15
  • gelat 9
  • Italia 8
  • Ivorra 6
  • la Segarra 42
  • Llegums 8
  • Marisc i crustacis 70
  • Nadal 46
  • ou 7
  • Ous 6
  • Pasta 17
  • Pasta de full 10
  • pastis 7
  • Patates 9
  • Peix 64
  • pollastre 11
  • Postres 64
  • quaresma 14
  • receptes del delta de l'ebre 6
  • salses 7
  • segons plats 12
  • Suquets 8
  • Truites 6
  • verdura 17
  • Verdures 28
  • xocolata 17

Participa amb les teves receptes al concurs millor recepta de maig i guanya un lot de productes de xocolata Torras

Google+   Facebook   Twitter   Delicious  

Arròs negre

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat:
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

  • 250 g de sipietes
  • 1 litre de brou de peix
  • 2 cebes
  • 2 tomàquets
  • 8 cues de llagostins
  • 400 g d'arròs bomba
  • Oli,sal i julivert trinxat

4 pers.

Utensilis

paella

Elaboració

Dins d'una paella baixa, saltegem les sípies amb l'oli calent; quan sigui daurada, afegim els llagostins i després la ceba; a continuació el tomàquet i acabem de fer el sofregit incorporant
l'arròs.
A continuació, afegim la tinta,remenem bé i hi afegim el brou de peix molt calent.
Que bulli a foc fort uns 10 minuts i despeés acabemde coure i "assecar" uns 4/5 minuts al forn.

15 min.

Per Maria Lourdes Jové Llauradó


1544 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Arròs negre

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta236/arros_negre



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar

També et poden interesar les receptes:

  • Arròs de cabra (de mar) per Jordi
  • Arròs caldós amb formatge per Jordi
  • Arròs amb bacallà per Carme i merce
  • Arròs a banda per Jordı Bаr
  • Arròs amb bacallà per Jordı Bаr
  • Arròs negre per Joshua O'donell
  • Bou i arròs per Elboudereus
  • Arros col i fessols del yayo sisquet per Sisquet
  • Espaguetis negres amb salsa de gambots i rap per Asela Masià
  • Un arròs a banda per Jordi
  • Truita de arròs per Jordi
  • Saltat d'arròs amb verdures i pernil per Asela Masià
  • Arros amb llamàntol per Charo
  • Arròs amb peix i formatge per Raquel Horta B
  • Arròs amb verdures per Raquel Horta B


Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

        Registra't


Recepta per Maria Lourdes Jové Llauradó

8 receptes

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

2 seguidors

  • Joshua O'donell
  • Jordi

Segueix a 1 Xefs

  • Jordi

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Caldereta de marisc amb fons darròs
  • Arròs amb bacallà
  • Arròs caldós d'anec
  • Arròs negre
  • Arròs de la ribera
  • Sopa de sémola con verduras
  • Bernjenas guisadas con guisantes
  • Pastel de puerros

Veure totes les receptes

Maria Lourdes Jové Llauradó RSS feed.

Últims comentaris

  • Espinacs amb cansalada
    Es fet unes fotos molt bonicas, molt espresivas a punt de menjar.
  • Pastel de puerros
    Si añades unos daditos de jamón serrano,éste puede ser un riquisimo plato único.

Les seves millors receptes

  • Arròs caldós d'anec *****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús