Arròs negre
Categoria:
Arrossos i pastes
Afegir valoració
Ingredients
- 250 g de sipietes
- 1 litre de brou de peix
- 2 cebes
- 2 tomàquets
- 8 cues de llagostins
- 400 g d'arròs bomba
- Oli,sal i julivert trinxat
4 racions
Utensilis
paella
Elaboració
Dins d'una paella baixa, saltegem les sípies amb l'oli calent; quan sigui daurada, afegim els llagostins i després la ceba; a continuació el tomàquet i acabem de fer el sofregit incorporant
l'arròs.
A continuació, afegim la tinta,remenem bé i hi afegim el brou de peix molt calent.
Que bulli a foc fort uns 10 minuts i despeés acabemde coure i "assecar" uns 4/5 minuts al forn.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2407 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Ous i làctics
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Llegums i verdures
Estofat
Facebook
Twitter
Telegram