Recepta: Canalons de Quaresma

Últimes receptes

Etiquetes

Avui és l'últim dia per votar pel nostre bloc i les nostres receptes als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar les receptes amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Canalons de Quaresma

Categoria: Peixos i mariscos
Estació: primavera
Dificultat: Mitjana
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

Vint canalons,300grms. de rap,una dotzena de gambes mitjanes,salsa beixamel,salsa de tomáquet,mantega,fomatge ratllat,una fulla de llorer,sal

6 pers.

Utensilis

Pot o Cassó.
Safata.

Elaboració

normal.
Cost: mitjá

Temp:

50 min.

Notes

Bullirem els canaloms les instruccion que trobarem escrites.
En un pot o cassó bullirem el rap i les gambes (només deixarem el cap a tres o quatregambes, perqué el brou no sigui massa fort de gus)amb la fulla de llorer durant deu minuts.
Retirarem el peix i amb el brou farem una beixamel curta (en la qual posarem el peix picat a trossets).
Farcirem els canalom i els posarem dins d'una safata untada de mantega,els cobrirem de salsa de tomáquet.
Espolsarem amb el formatge ratllar i trossats de mantega i posarem els canalons a gratinar al forn.

Per Conchi Palancas

39 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Peixos i mariscos > Canalons de Quaresma

Enllaça aquesta recepta:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't