Recepta: Macarrons al forn

Últimes receptes

Etiquetes

Estem nominats als Premis Blocs Catalunya 2010!
Aneu a la plana www.premisblocs.cat/bloc/22 i voteu pel bloc amb el botó "Vota'm" , i també podeu votar cada una de les receptes per separat amb el botó "M'agrada" (cada cinc m'agrada conta com un vot més).

Macarrons al forn

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Valoració: 1/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

Carn rostida (xai, vedella...), macarrons, beixamel, mantega, formatge ratllat, oli, aigua i sal.

4 pers.

Utensilis

Olla,escurredor, una platera per al forn.

Elaboració

S'esfilagarsa, a pessics, la carn.
En una olla amb aigua abundant (sis volums per un de pasta), un bon pessic de sal i un raig d'oli, es bullen els macarrons.
Quan estiguin "al dente", es tira un bon raig d'aigua freda a l'olla i s'escorren de seguida.
Es posen en una plata per anar al forn, i s'hi barreja la carn.
Es cobreix de beixamel.
S'hi escampa formatge ratllat i petits trossos de mantega i es gratina.
Un cop gratinat, s'acaba d'escalfar al forn, a 120ºC.

30 min.

Per Eulalia

Macarrons
per Eulalia

37 visites.

Alguna cosa no es correcta? Sol·licita una revisió del contingut d'aqueta recepta

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

jenifer diu:
hooo quins macarrons !!!tenan mol bona pinta si si molt be jeje

Facebook

Twitter

Delicious

Recipe saved on: Receptes > Arrossos i pastes > Macarrons al forn

Enllaça aquesta recepta:

No cal saber informàtica per compartir les teves receptes de cuina a internet.
Crea el teu blog de receptes de cuina gratis de la forma més senzilla.

Registra't