Recepta: Macarrons al forn

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Facebook

Twitter

Delicious

Macarrons al forn

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Valoració: 1/5 (2 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

Carn rostida (xai, vedella...), macarrons, beixamel, mantega, formatge ratllat, oli, aigua i sal.

4 pers.

Utensilis

Olla,escurredor, una platera per al forn.

Elaboració

S'esfilagarsa, a pessics, la carn.
En una olla amb aigua abundant (sis volums per un de pasta), un bon pessic de sal i un raig d'oli, es bullen els macarrons.
Quan estiguin "al dente", es tira un bon raig d'aigua freda a l'olla i s'escorren de seguida.
Es posen en una plata per anar al forn, i s'hi barreja la carn.
Es cobreix de beixamel.
S'hi escampa formatge ratllat i petits trossos de mantega i es gratina.
Un cop gratinat, s'acaba d'escalfar al forn, a 120ºC.

30 min.

Per Eulalia

Macarrons
per Eulalia

1624 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Arrossos i pastes > Macarrons al forn

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta75/macarrons_al_forn

Enviar

Imprimir

Comentar

1 comentaris:

jenifer diu:
hooo quins macarrons !!!tenan mol bona pinta si si molt be jeje

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't