Receptes.cat

Vista de miniatures Índex de receptes

Montserrat Bosch Masdeu encara no ha publicat cap recepta.

Li agraden 55 receptes

• Canelons d'estiu
• Amanida tèbia de llenguado amb perles de meló i vinagreta de taronja amb pastanaga i caviar
• Empedrat de carxofes i favetes amb bacallà i vinagreta de verduretes
• Amanida d'endívies amb gambes i anxoves, amb salsa d'alvocats
• Filets de llenguado arrebossats amb albergínia fregida
• Espaguetis a la crema de fuagràs amb fredolics
• Suquet de cloïses
  
• Milfulls de poma i formatge de cabra amb foie, codonyat i ceba caramel·litzada
• Patates estofades amb orella de porc
• Cloïsses en salsa verda amb favetes i espàrrecs verds
• Favetes petites estofades amb alls tendres i botifarra negra
• Cassoleta de marisc
• Llom de lluç amb trompetes de la mort i escamarlans amb salsa al cava
  
• Crema freda de melo al estil de la Pepa
• Pastanagues estofades amb cansalada i pernil
• Lloms de bacallà estofats a la Catalana
• Carxofes amb gambes
  
• Cuixes de gall dindi rostides amb fruits secs
• Lluç al forn amb làmines de carxofa, porro i tomàquet natural
  
• Mousse de rovellons
• Bacallà gratinat amb allioli de pera, sobre llit d'espinacs a la catalana
• Conill amb samfaina, i mongetes del ganxet
• Ous remenats amb mongetes del ganxet i melmelada de ceba, amb triangles de pa fregit
• Rossinyols saltejats amb favetes i alls tendres
  
• Bacallà amb carxofes i patates
  
• Picantons estofats, amb pebrots, boletes de patates i olives trencades
• Calamars a l'estil de Tossa
• Parmentier de patata
• Hamburguesa gegant amb ceba i formatge, sobre milfulls
  
• Sopa de llimona i ou
  
• Crema de carbassó, pastanaga, porro i patata
  
• Cassoleta de rap, amb crema de ceps
• Aletes de pollastre amb pebrot
  
• Crema freda de mongetes del ganxet amb arengada esmicolada
• Vichyssoise de poma
  
• Crema freda de bròquil amb ous picolats
• Cuixetes de pollastre estofades amb olives trencades
• Allioli amb mel
• Truita d'alls tendres, amb patates i baldana de ceba
• Goulash a la nostra manera
  
• Cuixes de Pollastre a la Italiana
  
• Ofegat de faves i pèsols
  
• Cols de Brussel·les gratinades amb beixamel i cansalada
• Crema de llegums
  
• Gratinat de Patates i Bolets
  
• Lluç al microones
  
• Cigrons menuts saltejats amb botifarra negra i ceba confitada
  
• Rovellons del terme d'Arenys de Munt a la brasa
  
• Hummus de Llenties
  
• Crema de porro i carbassö
• Tombet mallorquí
  
• Patates d'Olot
  
• Crema de col i formatge
• Platillo de llagostins, amb botifarra negra de perol, mongetes de Santa Pau i romesco
• Pollastre mariner