Siguem curosos amb les mesures de cuina

Últimes receptes

Receptes de primavera

Receptes d'estiu

Receptes de tardor

Receptes d'hivern

Receptes de Nadal

Receptes de Quaresma

Comparteix receptes a Receptes.cat de la forma més senzilla:
Només cal que et registris i ja pots començar a publicar receptes al teu blog.

registra't

Web guanyadora dels
Receptes.cat finalista als Premis Blocs Catalunya 2010

Web del dia del Domini .Cat
Receptes.cat web del dia a Punt Cat

Webs amigues

Et mereixes unes vacances!

Reserva ara la teva estada en un hotel amb encant, i cancel·la més endavant, si cal.
Inspira't a HotelsAmbEncant.cat

Receptes.cat > Fòrum > Tema: Siguem curosos amb les mesures de cuina

Moisés de Tomás Rivas Apr 2019	#1 Moisés de Tomás Rivas diu: (fa 2 anys) Siguem curosos amb les mesures de cuina. Els cL, dL o cc no s'utilitzen gairebé mai, almenys expressats en els envasos (per molt que algú digui que al seu país és comú, aquí estem a Catalunya). Aquestes mesures rares, encara que ens hi entenguem bé i millor, poden dur a confusió i fer la nostra recepta difícil d'entendre, hem de procurar que els aficionats novells a la cuina i visitants del lloc ho entenguin tot bé en les nostres publicacions. Ens podem fixar en còm venen expressades les quantitats en els envasos, per exemple el tomàquet fregit no s'expressa en ml sinó en grams. Així mateix és una enrevessada dir per exemple 150 g de ceba que ve a ser senzillament 1 ceba de mida mitjana. Les cullerades i culleradetes són molt d'agrair perquè no crec que tots tinguem una bàscula ni ganes de fer-la servir a la cuina a l'hora de posar-nos a cuinar i preparar un plat. Podeu trobar un altre tema tocant a mots incorrectes (pols o polsim de sal en lloc de polsada) en aquest mateix fòrum. Salut!
Joan Corminas Freienstein (Zürich) Suïssa Jan 2011	#2 Joan Corminas diu: (fa 2 anys) Amic Moisès: Això de què aquí estem a Catalunya em sobra.!!!!!!!
Moisés de Tomás Rivas Apr 2019	#3 Moisés de Tomás Rivas diu: (fa 2 anys) Doncs et demano mil perdons, amic Joan. És una expressió molt comú aquí.
Moisés de Tomás Rivas Apr 2019	#4 Moisés de Tomás Rivas diu: (fa 2 anys) De fet això és receptes.cat (.cat de Catalunya, no?) Altre cop et demano disculpes. Un fort salut!