Pizza especial casolana

Ingredients

• Salsa de tomàquet
• Mozzarella ratllada
• Oli
• Carn de vedella picada
• Bacó de gall dindi
• Ceba
• Pebrot vermell
• Pebrot verd
• Sal i pebre
• Orenga
• 1 massa de pizza

Elaboració

1. Comencem escalfant una mica d'oli en una paella a foc mig-alt i hi tirem la carn de vedella picada. Afegim una mica de sal i una mica de pebre i anem desfent la carn mentre es fa. Un cop feta la reservem.
2. Estirem la massa de pizza i l'untem amb una capa de salsa de tomàquet.
3. Repartim la mozzarella ratllada per sobre de la massa de pizza, la carn reservada, el bacó trossejat, el pebrot trossejat, la ceba tallada a tires i finalment una mica d'orenga.
4. Col·loquem la pizza en una safata de forn amb paper d'enfornar i la fiquem al forn amb calor adalt i abaix uns 17 minuts.