Pizza de carxofa
Categoria:
Altres
Recepta per thermomix
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
Ingredients per a la masa:
- 200 gr d'aigua.
- 50 gr d'oli.
- 20 gr de llevat de forner.
- 400 gr de farina.
- 10 g de sal.
Ingredients per a la pizza:
- Tomàquet fregit.
- Carxofes.
- Xoriço curat però que aquest tendre.
- Formatge.
6 racions
Utensilis
El forn
Elaboració
Posar l'aigua i l'oli a escalfar a temperatura 37 º velocitat 2 durant uns 2 minuts.
afegir el llevat esmicolat i barrejar en velocitat 4 uns segons. afegir la farina ia sobre posar la sal. Barrejar 15 segons a velocitat 6 i després 1 minut a velocitat espiga.
Treure la massa damunt d'un paper de forn i estirar, deixar reposar.
Mentre fregir les carxofes tallades fines, no fer-massa, s'acabaran de fer al forn.
Escampar per tota la superfície de la pizza una capa fina de tomàquet fregit, repartir les carxofes i repartir el xoriço tallat molt fi, escampar-hi formatge ratllat.
Coure al forn pre escalfat a 180 º fins que vegem les vores de la massa torradetes.
40min
Etiquetes:
Pizza 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5051 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Pizza
Sopes i cremes
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Carns
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter/X
Telegram