Emperat de llegums amb cansalada
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Estofat
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 grams de mongeyes del ganxet cuites
- 300 grams de cigrons cuits
- Tres alls pelats
- Oli d'oliva
- Tres talls de cansalada fresca
4 racions
Utensilis
Una paella gran
Quatre plats plans de porcellana blanca
Una escumadora
Elaboració
Primerament, tallarem la cansalada en trossos més aviat de mida petita, i els fregirem juntament amb els alls pelats i aixafats amb un raig d'oli d'oliva fins que tot plegat estigui ben fregit.
Tot seguit, afegim els cigrons i les mongetes, i deixem que cogui tot el conjunt uns deu mninuts, i quan veiem que ja tot plegat és cuit, ho escudellem en plats de porcellana blanca, i ja ho podrem aervir a taula.
1h
Notes
Aquesta recepta també la podem fer amb mongetes de Santa Pau.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
9 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Altres
Pizza
Carns
Sopes i cremes
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram