Torrades als quatre formatges
Ingredients
- Una barreta de pa
- 100 g de formatge brie
- 100 g de formatge parmesà
- 100 g de formatge emmental
- 50 g de formatge roquefort
- Mantega
- 1 all
Elaboració
Primer haurem de llescar el pa en llesquetes d'un cm.
A continuació les rascarem amb l'all i hi posem una mica de mantega.
Posem una lesca de formatge brie. Fem una barreja amb el parmesà i l'emmental ratllats i el roquefort.
Posem una capa de la barreja de formatges a sobre del brie.
Fiquem al forn ,ja calent, durant uns 5 minuts, fins que el formatge faci bombolletes.
Notes
Si no ens agrada el formatge roquefort, el podem suprimir.
Comparteix aquesta recepta: