Recepta: Albarginies amb salsa - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Google+

Albarginies amb salsa

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Facil
Valoració: 0/5 (1 valoracions)
Etiquetes:

Ingredients

4 albarginies
1 ceba mitjana
1got petit de vi blanc
1fulla de llorer
3 cullerades d'oli
1cullerada de farina
Aigua
Picada
2grans d'all
Avellanes,pinyons,ametlles i julivert

4 pers.

Utensilis

1bol
gabinet,cullera
morter
1cassola
1plat

Elaboració

tallar- les albergínies amb 4 trossos sense tallar-les del tot,es passen per farina,a la cassola i paem
l'oli i posem les albergínies i les fem amig fregir,es trauen i amb el mateix oli fregim la ceba,que tallarem ben petita, quan es rosa posem la fulla de llorer i les albergínies es posen cub-ertes d'aigua
i el vi. Als 10 minuts posa la picada es deixa 10 minuts mes i es trau.

45 min.

Per m.carme ferré

per m.carme ferré

2376 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Recepta arxida a: Receptes > Llegums i verdures > Albarginies amb salsa

Enllaça aquesta recepta: http://www.receptes.cat/recepta206/albarginies_amb_salsa

[Send]

[Print]

[Comment]

Vols rebre cada dia al teu mail noves receptes de cuina?
Vols publicar les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana.

Registra't

Recepta per m.carme ferré

0 aportacions al fòrum

Veure activitat

3 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

m.carme ferré RSS feed.

Últims comentaris

Gallos con almendras
es veu facil i mol bona.¡la probare¡
Bacallà a la llauna
sempre m'agradad saber com es feia aquesta recepta la probare pronte.
Coc de massana
suposo que aquesta recepta es de les que feiem abans,ja que ara no son iguals,les pastes d'abans eren mes bones.
Gaspacho de melón
¿creus,que sense vinagre seria igual de bó?

Les seves millors receptes

Musclos a la Marinera

Recipes visitor counter